| 超可爱的柠檬玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超可爱的柠檬玛德琳蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 把鸡蛋和糖用打蛋器搅拌均匀

2/12. 搅拌至完全融合的状态

3/12. 再加入过筛的低筋面粉

4/12. 加入泡打粉和盐

5/12. 加入柠檬汁儿

6/12. 继续搅拌至轻松顺滑无颗粒状态

7/12. 加入融化的黄油继续搅拌均匀

8/12. 搅拌至轻松顺滑无颗粒状态,覆膜放入冰箱冷藏1小时

9/12. 把面糊装入裱花袋里

10/12. 挤到玛德琳模具中,八分满即可

11/12. 放入预热至上管170℃,下管160℃中层位置的烤箱中,烘烤15分钟左右,表面金黄色后取出

12/12. 妙趣生活,搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧! 欢迎关注:妙搭烘焙 ID:miaodahongbei
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、小米面、小米搭配;与柿子、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;