| 冬季时令菜白菜炖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1001克 | 冬季时令菜白菜炖大虾热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于开车874分钟消耗的热量...150 | |||||
冬季时令菜白菜炖大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、五花肉（适量）、白菜（适量）、酱油（少许）、香醋（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 五花肉煎出油，把虾嘴去掉，虾头背部有虾油的地方剪开，下锅和肉同煎，煎出虾油。
2/3. 倒出备用，锅里添少许油，放葱姜爆香，白菜手撕，倒入锅内翻炒，滴入一品鲜和香醋 微量，炒软，放入肉和虾，添水炖约七八分钟。
3/3. 加盐收汁，切少许香菜沫提味，点缀。汤鲜味美，色香味俱全的白菜炖虾就ok了。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与大葱、芹菜、豆腐搭配；与柿子、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效；可与大蒜、冬瓜、茄子搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、解热除烦等功效；可与板栗、猪肝、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬季时令菜白菜炖大虾热量2185 千卡
- 脂肪53.34 克
- 蛋白质28.45 克
- 碳水化合物8.68 克
- 钠645.2 毫克
- 钙208 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾712 毫克