| 冷水鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 939克 | 冷水鱼热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于平底雪橇244分钟消耗的热量...420 | |||||
冷水鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（5条）、腊肉（适量）、番茄（1个）、花椒（数颗）、盐（适量）、大蒜（1头）、蒜苗（适量）、姜（1块）
1/5. 所有食材洗净，切好备用。鲫鱼洗净（忘记照相了）
2/5. 锅内放入少量油，放入腊肉炒香，放入花椒粒，姜，大蒜，炒出香味，
3/5. 放入冷水，在放入鲫鱼，少许盐
4/5. 在最上面放上蒜苗头，番茄
5/5. 水开，鱼眼睛表白突出就可以出锅了。先把鱼捞出，不然煮烂。继续放入蒜苗叶，煮熟，起锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、明目益智、通乳汁等功效；可与西红柿、蘑菇、红豆搭配；与雪里蕻、五花肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、健胃消食等功效；可与鸡蛋、西兰花、蜂蜜搭配；与桂鱼 、胡萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冷水鱼热量1709 千卡
- 脂肪70.9 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠46.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾453 毫克