| 清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 585千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于保龄球运动195分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸桂鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（500克）、葱（2颗）、红椒（1个）、姜（1块）、生抽（适量）、豉油（1匙）、盐（适量）、料酒（1匙）、猪油（1小块）、食用油（适量）
1/9. 鱼处理好洗净，将鱼身用刀划几下方便入味。
2/9. 取适量料酒和盐鱼身抹个边
3/9. 准备好葱丝、姜丝、姜片、红椒丝。
4/9. 姜片和香葱垫底，加一块猪油。
5/9. 锅内加适量水烧开，鱼盘入锅，淋上生抽大火约蒸十分钟。
6/9. 鱼熟出锅淋上豉油
7/9. 红椒丝、葱丝和姜丝摆在鱼身上。
8/9. 锅内倒入少量食用油烧热用勺子淋上即可
9/9. 最后用葱丝点缀下
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与枣、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂鱼热量585 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克