| 三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 648克 | 三汁焖锅热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于八段锦74分钟消耗的热量...270 | |||||
三汁焖锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（2只）、芹菜（适量）、莲藕（半个）、海天黄豆酱（两勺）、胡萝卜（半个）、白糖（一勺）、姜（两片）、酱油（一勺）、番茄酱（两勺）、土豆（一个）、洋葱（一个）、蚝油（两勺）、老抽（一勺）、大蒜（一头）、盐（适量）、料酒（一勺）、淀粉（一勺）、葱（适量）
1/9. 洋葱，土豆，莲藕，胡萝卜，芹菜切成长条块，用少量盐，酱油腌制一会
2/9. 鸡腿剁小块，用料酒，盐和油，姜切丝放入腌制20分钟
3/9. 调制酱料，蚝油2勺，海天2勺番茄酱2勺，料酒一勺，酱油1勺，老抽1勺，淀粉一勺，糖一勺
4/9. 锅中加入比平时炒菜多一点的油
5/9. 放入青菜翻炒
6/9. 把鸡腿码放在上面，加盖焖12分钟
7/9. 把酱汁均匀浇在上面，加盖再焖制10分钟
8/9. 出锅撒上葱花，超级棒的，有喜欢辣的可以放些辣椒哦
9/9. 特别实在的一锅哦
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、镇静安神等功效；可与香菇、海虾、菜花搭配；与毛蛤蜊、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、预防贫血、散瘀等功效；可与鳝鱼、虾米、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、促消化等功效；可与绿豆芽、羊排、草鱼搭配；与山楂、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三汁焖锅热量332 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物29.93 克
- 钠113.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾710 毫克