| 黑豆葡干小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 246克 | 黑豆葡干小窝头热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于小提琴335分钟消耗的热量...150 | |||||
黑豆葡干小窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（两小碗）、大黄米面（一小碗（和玉米面的比例为1:2））、黑豆（一小把）、白糖（一勺）、葡干（一小把）
1/6. 玉米面与大黄米面的比例为2：1
2/6. 黑豆提前浸泡5小时，入高压锅压制5分钟，去掉水分后放入一勺糖腌制1小时
3/6. 把腌制好的黑豆和葡干一起放入面粉里
4/6. 烧一壶水，听到水响起来了就可以了（这个比较重要，不是烧开了的水，而是快开的水哦），倒入面粉里，和成较软的面团，醒20分钟
5/6. 取面团做成窝头，上锅蒸30分钟就可以了
6/6. 这放了黑豆和大黄米面的窝头既软糯又香甜
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、养颜、治疗高血压等功效；可与菜花、紫菜花、蒜末搭配；与黄螺、螺肉、石螺相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、预防便秘、防止大脑老化等功效；可与橙子、黑芝麻、柿子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑豆葡干小窝头热量837 千卡
- 脂肪5.92 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物135.46 克
- 钠5.5 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾1759 毫克