| 苦荞营养蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 苦荞营养蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量...259 | |||||
苦荞营养蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、苦荞粉（40克）、面粉（60克）、白糖（70克）、牛奶（30克）
1/6. 将蛋黄、蛋清分开，在这里教大家一个小妙招，拿喝完水的塑料瓶，对准蛋黄，自然就会将蛋黄吸进去；
2/6. 将白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡；
3/6. 将蛋黄搅拌后加入牛奶搅拌均匀（注：一定要搅拌均匀，不然可能造成奶蛋分离），再分次加入面粉和苦荞粉搅拌均匀，分三次加入打发的蛋清至3中搅拌均匀；
4/6. 将打好的蛋糕依次倒入模具中；
5/6. 入烤箱，上下火180度15－20分钟既可；
6/6. 出锅了，香喷喷的苦荞蛋糕点心制作好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与菠菜、基围虾、百合搭配；与柿子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦荞营养蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克