| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 黄瓜洗干净,切片。
2/4. 切好的黄瓜片上撒些盐,搬均匀,在用手把黄瓜汁挤掉。
3/4. 把蒜切成末,锅里到上油,把蒜末油锅里炒熟淋在黄瓜上。
4/4. 锅里留些油,鸡蛋液锅里煎熟,切长条。边上装饰一下。一盆简单快捷的菜肴就出盘了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与丝瓜、海虾、桂圆肉搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;