| 冬瓜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 360克 | 冬瓜鱼丸汤热量/卡路里202千卡 | |||

1/4. 备好所需食材;冬瓜去皮切片,洗净,海米提前一小时浸泡;

2/4. 打开美的电饭煲,依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水;

3/4. 盖上电饭煲盖子,启动蒸煮程序;

4/4. 20分钟后,电饭煲停止工作,调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肤美容、解毒等功效;可与红枣、大花蟹、鸡胸肉搭配;与红螺、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆腐、豆苗、丝瓜搭配;与黄豆、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;