| 烤花馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤花馍热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砌砖14分钟消耗的热量...420 | |||||
烤花馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、面粉（600克）、酵母（适量）、苦豆粉（适量）、色拉油（胡麻油）（适量）、食盐（适量）
1/5. 面粉中打入一个鸡蛋，用少量温水化了酵母，倒入面粉中，再用适量水将面和好，放在温暖处发酵。
2/5. 将发好的面揉成圆饼，擀薄，倒适量色拉油，最好是胡麻油，抹匀，撒上苦豆子。
3/5. 卷成长条，从一切两半，再横切开，两条并起来，用筷子夹出花型。
4/5. 将做好的面胚放在烤盘上发酵，发酵好后放入烤箱中层烤制。
5/5. 烤制大概20分钟，上好火色就可以出炉了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、桂圆、小米面搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤花馍热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克