| 油爆酱油虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆酱油虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于打磨地板62分钟消耗的热量...270 | |||||
油爆酱油虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、姜丝（少许）、生抽（0.5勺）、胡椒粉（少许）、料酒（1.5勺）、鸡精（1小勺）、老抽（1.5勺）、葱段（适量）、白糖（1勺）
1/4. 虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。
2/4. 倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒
3/4. 再依次加入老抽、生抽、葱段，期间慢慢翻炒至虾变红
4/4. 加入白糖翻炒至白糖溶化后，加入鸡精翻炒出锅。最好撒上胡椒粉，绝对是又鲜又有味！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、益肾、提高性功能等功效；可与火龙果、丝瓜、豆苗搭配；与番茄、樱桃番茄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆酱油虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克