| 虫草花蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 305克 | 虫草花蒸排骨热量/卡路里567千卡 | |||

1/8. 虫草花泡10分钟后洗净沥干水备用。

2/8. 胡萝卜切丝备用。

3/8. 排骨切段后泡在清水中,泡出血水。

4/8. 泡好的排骨加入玉米淀粉、生抽、盐搅拌均匀后腌制15分钟。

5/8. 腌制好的排骨、胡萝卜丝和虫草花混合后搅拌均匀。

6/8. 搅拌均匀后摆盘,如果怕排骨不容易熟可以把胡萝卜和虫草花放在下面,排骨铺在上面。

7/8. 烧一锅开水,水开后放入排骨。大火蒸10分钟即可。

8/8. 蒸好的排骨撒上葱花即可噢。小朋友最不喜欢吃胡萝卜,所以就想办法和虫草花一起混合,颜色相近,又香又好吃。小朋友也很爱吃!大家可以试试噢,简单快手!健康美味!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、莴笋、西瓜搭配;与醋、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、滋阴等功效;可与蘑菇、海带、茄子搭配;与甘草、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;