| 大锅炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 大锅炖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于回力球150分钟消耗的热量...720 | |||||
大锅炖五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、老抽（适量）、腐乳（适量）、大蒜（半头）、生姜（三片）、葱（三段）、八角（两颗）、食盐（适量）、冰糖（适量）、白酒（适量）、食用油（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 五花肉切两厘米见方肉块。
2/8. 准备好葱姜蒜
3/8. 锅里放油，放入两个八角，炒几下，倒入五花肉。
4/8. 五花肉炒变色，放入葱姜蒜，几颗干红辣椒，适量腐乳，适量白酒，炒匀。
5/8. 放去适量冰糖，老抽，上色。
6/8. 炒一会，冰糖融化，五花肉上色，
7/8. 倒入适量开水，大火烧开，中小火慢炖，一个小时左右，直到肉入口即化就可以啦。
8/8. 红亮亮的颜色，很有食欲哦绝对的入口即化。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大锅炖五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克