| 芭比娃娃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芭比娃娃蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于平底雪橇14分钟消耗的热量...420 | |||||
芭比娃娃蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（80克）、糖粉（50克）、玉米油（30克）、牛奶（30克）、糖粉（60克）、色素（粉色）、奶油（700毫升）
1/20. 准备好材料
2/20. 蛋白蛋黄分开
3/20. 加入玉米油
4/20. 加入牛奶混合均匀
5/20. 筛入面粉.混合均匀至五颗粒
6/20. 蛋白分两次加入白糖打发
7/20. 打成硬性发泡.
8/20. 烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌
9/20. 又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合
10/20. 倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟
11/20. 烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半
12/20. 奶油加入糖粉.低速打发
13/20. 打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色
14/20. 取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果
15/20. 然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面和四周抹上奶油
16/20. 芭比娃娃的脚可以用锡纸包一下
17/20. 然后放在蛋糕表面
18/20. 然后用挤上粉色的奶油.一条一条拉长的挤上去
19/20. 最后挤上白色的奶油但泡沫即可
20/20. 颜色可以自己调自己喜欢的颜色
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效；可与银鱼、香椿、海虾搭配；与雪莲果、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芭比娃娃蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克