| 葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备好食材,葡萄干切碎备用。

2/7. 黄油隔水融化,分次加入糖粉适当打发。

3/7. 打发后,鸡蛋搅拌均匀后加入黄油中,使黄油和鸡蛋融合。

4/7. 加入葡萄干,搅拌均匀。

5/7. 加入低筋面粉,用手揉均匀。然后用保鲜膜缠绕住,缠绕成自己想要的形状。放冰箱冷冻1小时。

6/7. 取出切片,4mm的厚度即可,预热好,放入烤箱,温度上下火175度20分钟。

7/7. 待凉,完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与韭菜、肥牛、基围虾搭配;与鹅蛋、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;