| 粿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 159千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 粿肉热量/卡路里2134千卡 | |||
 热量2134千卡，相当于吹号角1067分钟消耗的热量...120 | |||||
粿肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、豆腐衣（2张）、马蹄（300克）、酱油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）
1/5. 猪肉切碎（用绞肉机打碎也行）
2/5. 马蹄切成小粒，和肉搅拌均匀
3/5. 用豆腐衣卷起来，用蛋液或水收口
4/5. 卷好成品
5/5. 下锅炒熟即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润肠胃等功效；可与莲藕、山楂、苋菜搭配；与海虾、杏、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、预防高血压、治疗高血压等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
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营养信息
- 粿肉热量2134 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠73.2 毫克
- 钙15.5 毫克
- 铁3 毫克
- 钾572 毫克