| 吃手的萌兔子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 447克 | 吃手的萌兔子面包热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于绘画278分钟消耗的热量...270 | |||||
吃手的萌兔子面包的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 准备材料。
2/22. 除火腿肠，蛋液，芝麻外，将材料依次放入面包桶中，酵母最后放。
3/22. 将面包桶安装到东菱面包机DL-T18W中。
4/22. 选择面包机和面功能菜单，默认时间为20分钟，启动面包机进行和面。
5/22. 20分钟后，面团已经揉好成型。
6/22. 拉膜检查面团质量。
7/22. 将面团取出，静止15分钟。
8/22. 面团按照80g一个，平均分成6份并且揉圆，静止8-10分钟。
9/22. 在面团静止期间，将3根火腿肠分成6等份。
10/22. 取出一个面团，擀薄拉长，然后卷成长条状。
11/22. 将面团拉长后，如图所示，放上火腿肠。
12/22. 先将一端面团穿过火腿肠，如图所示。
13/22. 再将另一端穿过，最后得出如图所示的形状。
14/22. 其余5个面团，也做同样的操作，造型结束后，放入烤盘。
15/22. 放入东菱烤箱DL-K32W中，启动发酵功能，时间设置为40分钟。
16/22. 发酵中。
17/22. 将发酵好的面团拿出，刷蛋液。
18/22. 使用黑芝麻来装饰眼睛。
19/22. 放入东菱烤箱DL-K32W中烘烤，时间为20分钟，上火140度，下火145度。
20/22. 成品。
21/22. 成品。
22/22. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与海虾、丝瓜、桂圆搭配；与茶叶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与洋葱、桂圆肉、紫菜搭配；与鹅、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吃手的萌兔子面包热量1250 千卡
- 脂肪30.37 克
- 蛋白质51.86 克
- 碳水化合物91.65 克
- 钠1046.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾509 毫克