| 橙香面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 392克 | 橙香面包布丁热量/卡路里1255千卡 | |||
1/7. 腌制橙皮:橙子皮表面用面粉覆盖,轻轻揉搓,然后冲洗干净。将橙皮细细切成丝,装入干燥玻璃瓶中,一层橙皮丝,一层糖的叠加。放入冰箱腌制。
2/7. 将土司条切成方形。
3/7. 打一个鸡蛋,然后加入牛奶,依据个人口味也可以适当加些炼乳。然后搅拌,做成布丁液。
4/7. 将布丁液均匀的淋在土司上。
5/7. 将腌制好的橙皮放在土司上。
6/7. 放入烤箱准备烤,下面加一个加满热水的烤盘,180°烤大约半小时。
7/7. 烤完后取出,可加少许蜂蜜食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与青椒、菠菜、小米搭配;与鹅肉、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有快气利隔、解酲、化痰降逆等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、蛤蜊、河蚌相克,同食可能会引起不适;