| 大白菜炒血豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 200克 | 大白菜炒血豆腐热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于有氧运动14分钟消耗的热量...350 | |||||
大白菜炒血豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
血豆腐（1盒）、大白菜（150克）、韭菜（50克）、干辣椒（3个）、大蒜（3瓣）、姜（1块）、花椒（数粒）、料酒（1勺）、生抽（1大勺）、盐（少许）、食用油（少许）
1/5. 猪血切条或者切厚片都可以，锅中烧水放入花椒、料酒和盐，水开后放入猪血，水开后焯1-2分钟捞出控水
2/5. .韭菜择洗干净切段，白菜也洗净切丝
3/5. 炒锅烧热倒油，放入花椒爆香，再放入蒜末姜丝和干辣子炝锅，
4/5. 放入猪血翻炒，倒少许生抽翻炒几下，
5/5. 放入白菜继续翻炒加适量盐翻炒入味，出国前放入韭菜段翻炒几下既可以关火了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、解热除烦等功效；可与辣椒、火腿、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、补肾等功效；可与鹌鹑蛋、鸡蛋、明虾搭配；与牛肉、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大白菜炒血豆腐热量84 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质5.359999 克
- 碳水化合物14.06 克
- 钠418 毫克
- 钙146 毫克
- 铁4.92 毫克
- 钾861 毫克