| 宝宝版无盐牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 宝宝版无盐牛肉松热量/卡路里426千卡 | |||
1/6. 牛肉洗净泡出血水
2/6. 葱切段 姜切片 牛肉切块一起放入高压锅 煮半小时
3/6. 煮好的牛肉用刀切小块 放入料理机里第一次搅拌
4/6. 平底锅放少许油 油热后倒入搅拌好的肉松开始翻炒 炒出多余水分 放料理机第二次搅拌 这时候已经有点肉松的样子了
5/6. 再次把搅拌好的肉松放入平底锅继续翻炒两分钟左右 这次不要放油 最后一次进料理机里搅拌
6/6. 哈哈 香喷喷的肉松做好啦 凉凉后密封保存三天内吃完
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、增强免疫力、止渴止涎等功效;可与西兰花、茄子、姜搭配;与鲇鱼、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;