| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 青椒肉丝热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于循环训练45分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、青椒（150克）、玉米油（1汤匙）、盐（少许）、豆瓣酱（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、姜片（适量）
1/3. 瘦肉切丝加淀粉和生抽拌匀，放适量姜片腌制5分钟。
2/3. 热锅冷油放入肉丝爆熟盛出。
3/3. 锅中留底油将青椒炒熟倒入肉丝，加盐和豆瓣酱调味。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、白菜、莲藕搭配；与牛排、菊花、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克