| 榴莲芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 600克 | 榴莲芒果千层蛋糕热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于骑马155分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲芒果千层蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芒果（300克）、榴莲（300克）、纯牛奶（350克）、面粉（65克）、黄油（60克）、动物奶油（200克）、糖粉（40克）
1/9. 芒果切丁
2/9. 奶油打发冷藏
3/9. 开始做千层，鸡蛋不需要打发，黄油要先融化，然后放入鸡蛋和糖粉一起搅拌均匀在放面粉，再放入牛奶，搅拌均匀后一定要过筛，我用的是豆浆机的过滤网过滤的，超级细腻，做皮的时候不会有疙瘩，特光滑
4/9. 一定要小火煎，不沾锅最好，千层皮做的越薄越好，做好的皮要冷藏会
5/9. 一个皮一层水果然后在放奶油
6/9. 我是放在蛋糕磨具里做的，容易定型
7/9. 层数做的越多越好看啦
8/9. 多余的可以做芒果班戟也是不错的
9/9. 跌成小方块就好啦
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有强身健体、开胃、促进食欲等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲芒果千层蛋糕热量621 千卡
- 脂肪5.71 克
- 蛋白质2.29 克
- 碳水化合物42.07 克
- 钠3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾604 毫克