| 蒜蓉烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 蒜蓉烤猪排热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于开车1056分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉烤猪排的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪排（1000克）、大蒜（20克）、姜（5克）、料酒（0.5匙）、蚝油（1匙）、白糖（1匙）、黑胡椒粉（0.2匙）、白胡椒粉（0.2匙）、一品鲜酱油（2匙）、五香粉（0.2匙）
1/15. 猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
2/15. 猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
3/15. 放入的调味料和猪排充分的拌匀
4/15. 蒜去皮剁成蒜蓉
5/15. 蒜蓉放入猪排中
6/15. 将蒜蓉完全融入到猪排中
7/15. 拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
8/15. 烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸（这样肉质细嫩）上下火250度烤20分钟
9/15. 猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
10/15. 香浓可口的烤猪排出炉喽
11/15. 诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中
12/15. 搭配美酒更加爽口
13/15. 猪排是男女老少咸宜的美味佳肴
14/15. 这样吃即少油又健康
15/15. 是家宴的必备拿手菜噢
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补钙、补血等功效；可与红薯、紫甘薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤猪排热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克