首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干贝花菇糯米饭

干贝花菇糯米饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干贝花菇糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米710千卡355千卡6.3克0.6克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
干贝26千卡264千卡55.6克2.1克
花生142千卡567千卡21.7克48克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量402干贝花菇糯米饭热量/卡路里996千卡
滑雪 热量996千卡,相当于滑雪142分钟消耗的热量...420

干贝花菇糯米饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

糯米(200克)、花菇(3朵)、干贝(10克)、花生(25克)、鸡蛋(2个)、梅头肉(50克)、生抽(2勺)、红烧汁(2勺)、麻油(1勺)、料酒(2勺)、葱(适量)、水(300毫升)
干贝花菇糯米饭的做法图解1

1/13. 首先将糯米用水浸泡1个小时,过滤掉水备用

干贝花菇糯米饭的做法图解2

2/13. 干贝洗净后加入两勺料酒,用水浸泡30分钟

干贝花菇糯米饭的做法图解3

3/13. 花菇泡软,干贝沥干水后撕成丝,花菇泡软后切成薄片,梅头肉切成丁

干贝花菇糯米饭的做法图解4

4/13. 将2勺生抽,2勺红烧汁,1勺麻油放入碗里调拌均匀

干贝花菇糯米饭的做法图解5

5/13. 糯米放入蒸笼,大火烧至冒出蒸汽,再蒸5分钟得到半熟糯米饭

干贝花菇糯米饭的做法图解6

6/13. 锅烧热开小火,放入适量花生油,放入梅头肉翻炒至微微出油,放入干贝花菇一起翻炒均匀,加入水待水开后倒入调好的调料,盖上锅盖焖煮10分钟

干贝花菇糯米饭的做法图解7

7/13. 出锅后倒入半熟的糯米饭,搅拌均匀放入蒸笼

干贝花菇糯米饭的做法图解8

8/13. 花生米洗净放入锅里炒干后才加入少许油煸香,盛出备用

干贝花菇糯米饭的做法图解9

9/13. 鸡蛋打散,煎成蛋饼盛出

干贝花菇糯米饭的做法图解10

10/13. 鸡饭切丝,小葱切细段待用

干贝花菇糯米饭的做法图解11

11/13. 将完全蒸熟的糯米饭,取出装盘,表面上放入花生米、蛋丝、葱花洒在米饭上

干贝花菇糯米饭的做法图解12

12/13. 一道色泽出彩味道鲜美的干贝花菇糯米饭就做好了

干贝花菇糯米饭的做法图解13

13/13. 喜欢厨方日记的作品,记得关注厨方日记哦!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补脑益智、止汗等功效;可与香瓜、桑葚、红豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有帮助消化、治风破血、化痰理气等功效;可与小葱、排骨、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防高血压、抗癌等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、预防高血压、降血压等功效;可与红枣、红酒、鲫鱼搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、玉米、小米搭配;与茶叶、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干贝花菇糯米饭热量996 千卡
  • 脂肪60.51 克
  • 蛋白质98.36 克
  • 碳水化合物172.32 克
  • 1135.4 毫克
  • 196 毫克
  • 12.41 毫克
  • 1861 毫克

相关知识

扫一扫手机查看