| 淡奶油蜜豆玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 淡奶油蜜豆玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 鸡蛋加糖打匀。

2/9. 加入淡奶油再次拌匀。

3/9. 筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。

4/9. 倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。

5/9. 拌好的面糊分成大约两份,一份倒入适量抹茶粉拌匀。

6/9. 拌好的面糊分别装入两个裱花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。

7/9. 冷藏后将裱花袋剪个口,交替倒入两种面糊,撒入蜜豆。

8/9. 烤箱提前5分钟预热,上火176度,小火172度,中层,17分钟。

9/9. 出炉倒扣即可脱模。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、基围虾、玉米搭配;与味精、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有健美减肥、预防结石、健胃等功效;