| 蔓越莓提子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 蔓越莓提子饼干热量/卡路里43千卡 | |||

1/11. 把室温软化的黄油和砂糖倒入盆中搅拌均匀

2/11. 搅拌均匀的状态

3/11. 分三次加入蛋黄、继续搅拌均匀

4/11. 分三次加入蛋清、继续搅拌均匀

5/11. 依次再加入淡奶油、食用盐、苏打粉,继续搅拌均匀

6/11. 加入过筛的低筋面粉,继续搅拌均匀

7/11. 加入葡萄干和蔓越莓干(温水泡发的),搅拌均匀

8/11. 将面团挤进模具中,放入冰箱冷冻层冷冻成型

9/11. 把冷冻成型的面团切成均等的小块放入不粘烤盘中

10/11. 放入预热至上管180℃、下管170℃的烤箱中烘烤10分钟左右,金黄色取出

11/11. 妙趣生活,搭出美味妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧!
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与干辣椒、黄豆、百合搭配;与桔子、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;