| 苦苣蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 386克 | 苦苣蛋热量/卡路里418千卡 | |||

1/3. 扒一个皮蛋,切4瓣

2/3. 洗好的苦苣可以拌点橄榄油

3/3. 麻酱,放白糖和盐加水调,撒在摆好的菜上
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、消暑保健、防癌等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、醒酒、止泻等功效;与黑糖、片糖、红糖相克,同食可能会引起不适;