| 芒果千层蛋糕在家用平底锅就能做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 393克 | 芒果千层蛋糕在家用平底锅就能做热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于对面舞65分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果千层蛋糕在家用平底锅就能做的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、芒果（1个）、一加一天然面粉（400克）、牛奶（160克）、淡奶油（200克）、细砂糖（80克）、黄油（60克）
1/13. 准备好食材
2/13. 白糖分三次加入鸡蛋中，搅拌发白状态后
3/13. 加入黄油（可用食用油代替）、牛奶搅拌均匀
4/13. 蛋液中筛入天然面粉，画井字搅拌成蜂蜜稀稠左右的粘稠状
5/13. 静置十分钟
6/13. 平底锅不放油烧至七成热，将面糊倒入锅中，轻轻晃动成圆形
7/13. 小火煎至蛋皮表面有微小细孔时，出锅即可（无需翻面）
8/13. 芒果切开，画井字划成芒果粒备用
9/13. 淡奶油中，分三次加入白糖，打发成浓稠状
10/13. 取一个圆盘，按照一层蛋皮、一层奶油
11/13. 一层芒果的方法来累加，一共做好（至少）12层
12/13. 最后，在上方点缀上少许奶油和芒果粒，放入冰箱冷藏30分钟后（奶油定型），切块即可食用
13/13. 这样，色香味俱全的芒果千层蛋糕就做好了，有没有很想动手做一个呢？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、圆生菜、玉米搭配；与糖精、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕在家用平底锅就能做热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克