| 海带丝炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 158千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海带丝 | 克 | 14千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 330克 | 海带丝炒鱿鱼热量/卡路里172千卡 | |||

1/9. 食材:鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)

2/9. 将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。

3/9. 微微的焯开,捞出。

4/9. 接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出。

5/9. 烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。

6/9. 然后,合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。

7/9. 最后,加适量的生抽。

8/9. 加适量的盐。

9/9. 调味炒匀即成。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、利尿消肿、防癌等功效;可与菠菜、排骨、油豆腐搭配;与甘草、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;