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照烧鸡腿黑米饭

照烧鸡腿黑米饭的热量和减肥功效

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照烧鸡腿黑米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米587千卡391千卡7.1克4.9克
黑米239千卡341千卡9.4克2.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
总量858照烧鸡腿黑米饭热量/卡路里1553千卡
压腿 热量1553千卡,相当于压腿621分钟消耗的热量...150

照烧鸡腿黑米饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大米(150克)、黑米(70克)、鸡腿肉(3块)、西兰花(数朵)、胡萝卜(半根)、清水(适量)、酱油(适量)、盐(少许)、白糖(少许)、姜(少许)
照烧鸡腿黑米饭的做法图解1

1/9. 白米和黑米准备好,比例可以随自己喜欢来调整

照烧鸡腿黑米饭的做法图解2

2/9. 两种米淘洗干净,倒入美的麦饭石内胆中,水量根据自己喜欢的口感来酌情加入

照烧鸡腿黑米饭的做法图解3

3/9. 将麦饭石内胆放入煲中

照烧鸡腿黑米饭的做法图解4

4/9. 选择“快速煮”功能,用时18分钟

照烧鸡腿黑米饭的做法图解5

5/9. 时间到,喷香的黑米饭焖好了

照烧鸡腿黑米饭的做法图解6

6/9. 提前两个小时腌好的鸡腿放调料腌入味

照烧鸡腿黑米饭的做法图解7

7/9. 炒锅中倒少许油,先煎表皮,定型后再翻面,将腌肉汁倒入锅中,加少许水,焖炖熟

照烧鸡腿黑米饭的做法图解8

8/9. 米饭盛入碗中,倒扣在盘里,鸡腿切块,蔬菜焯水,摆放在盘里

照烧鸡腿黑米饭的做法图解9

9/9. 好香

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、促进消化等功效;可与锁阳、板栗、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、滑涩补精、滋阴补肾等功效;可与燕麦、大米、绿豆搭配;

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效;可与西红柿、鳕鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、卷心菜、绿豆芽搭配;与白酒、山药、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿黑米饭热量1553 千卡
  • 脂肪18.73 克
  • 蛋白质35.4 克
  • 碳水化合物164.33 克
  • 100.5 毫克
  • 940 毫克
  • 51.5 毫克
  • 1111 毫克

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