| 午餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 433克 | 午餐面热量/卡路里859千卡 | |||

1/11. 木耳切小,香菇切小,小葱切碎。

2/11. 锅里放油烧热。

3/11. 放入香菇炒一炒。

4/11. 之后加入木耳炒匀。

5/11. 放入一勺黄豆酱炒匀。

6/11. 炒好盛出备用。

7/11. 锅里留油煎鸡蛋,煎好备用。

8/11. 之后烧一锅水,水开了下面。

9/11. 面条差不多熟了,把炒好的香菇木耳倒进去,加一些番茄酱,盐,酱油调味。

10/11. 最后放入小葱。

11/11. 吃的时候放上煎好的鸡蛋。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、防癌、益气等功效;可与鱿鱼、海蜇、竹笋搭配;与海螺、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与海虾、丝瓜、青椒搭配;与味精、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有防止血管硬化、降血糖、催乳等功效;