| 葱香肉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 葱香肉煎饼热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于摘水果252分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香肉煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、中筋面粉（100克）、香葱（20克）、花生油（2毫升）、盐（2克）、生抽（1毫升）
1/8. 瘦肉剁碎，加入葱、盐、油、酱油拌均；
2/8. 面粉加入适量的水揉成光滑的面团；
3/8. 面粉加入适量的水揉成光滑的面团；
4/8. 面皮放入猪肉馅；
5/8. 盖上另外一层面皮，擀薄；
6/8. 炸篮上涂抹一层油，把饼胚放入再涂一层油；
7/8. 时间调至12分钟；
8/8. 煎至微黄时翻转一次即可；
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与洋葱、香菇、木瓜搭配；与豆类、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香肉煎饼热量756 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克