| 土豆南瓜烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 622克 | 土豆南瓜烧鸡热量/卡路里696千卡 | |||

1/8. 鸡腿肉洗净斩块。

2/8. 南瓜去瓤切块。

3/8. 土豆去皮切块。

4/8. 炒锅加油烧热,下入鸡肉翻炒。

5/8. 炒出油份。

6/8. 加入适量生抽,老抽,白糖翻炒。

7/8. 加入土豆南瓜,葱花,蒜瓣,姜丝一起翻炒。

8/8. 调入是量花椒粉,盐,鸡精,加入适量清水中火半小时即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、通便等功效;可与绿豆、火腿、芦荟搭配;与带鱼、羊骨、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;