| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 269克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于健身操32分钟消耗的热量...280 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、韭菜（200克）、色拉油（1汤匙）、盐（适量）、料酒（少许）、蚝油（少许）
1/3. 鸡蛋打散，加料酒和盐搅拌均匀，韭菜洗净切段。
2/3. 锅中放油烧热将搅拌好的鸡蛋倒入，两面煎金黄盛出。
3/3. 锅中留油，放入韭菜炒至断生加少许盐和蚝油，再加入鸡蛋拌匀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与香椿、基围虾、玉米搭配；与糖精、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、补肾等功效；可与虾、北极虾、牡蛎搭配；与蒜薹、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量149 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克