| 手工肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 162克 | 手工肉丸汤热量/卡路里612千卡 | |||
1/3. 将肉丸剁碎
2/3. 加入适量的盐,胡椒粉,鸡汁伴匀,
3/3. 将肉制成丸子煮熟,调味即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;可与圆茄子、苋菜、枇杷搭配;与荞麦、驴肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;