| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 545克 | 炸鸡排热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于脱衣服552分钟消耗的热量...120 | |||||
炸鸡排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡排（3片）、吐司（2~3片）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、盐（适量）、友加烧烤料（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、生抽（1小勺）、辣椒粉（适量）
1/12. 准备几块鸡排
2/12. 鸡肉中放入适量盐、花椒面、烧烤料（孜然、味精、辣椒面）、胡椒粉、辣椒面、生抽
3/12. 再加入少量水，用手抓匀，腌制二十分钟
4/12. 取一颗鸡蛋打散，加入适量盐、孜然粉，搅匀
5/12. 平底锅中放少量油（我放的比较少，如果人多要多放点）
6/12. 腌制好的鸡排裹上一层淀粉
7/12. 再裹上一层蛋液
8/12. 油热时下锅，小火慢炸2~3分钟，翻个面，再炸2~3分钟
9/12. 炸好了
10/12. 一看就很好吃啊！
11/12. 沾点番茄酱
12/12. 撒点孜然粉或者直接用现场的烧烤料，味道更好！
食材功效信息
鸡排的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、强筋壮骨、益气等功效；可与豇豆、栗子、茼蒿搭配；与芥末酱、兔肉、狗肾相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、生津通乳、补血明目等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与肥牛、洋葱、百合搭配；与豆浆、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量1103 千卡
- 脂肪26.11 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物48.12 克
- 钠221 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克