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萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤的热量和减肥功效

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萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
总量438萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里61千卡
修筑围墙 热量61千卡,相当于修筑围墙10分钟消耗的热量...360

萝卜丝鲫鱼汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白鲫鱼(1条)、白萝卜(半根)、姜片(几片)、清水(适量)、食用油(少许)、盐(少许)
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

1/7. 鲫鱼清洗干净,刮干净鱼肚里黑色那层薄膜。

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

2/7. 所谓的两面三刀就是这个意思,鱼背划三刀,姜块切片。

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

3/7. 热锅下油,中小火煎一下姜片后放入鲫鱼,煎至两面微黄(黄色那块是鱼子)。

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

4/7. 倒入适量清水,大火烧开后转小火慢煮。

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

5/7. 半根萝卜擦成丝。

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解6

6/7. 待汤色变白把萝卜丝倒入锅内同煮。

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解7

7/7. 翻滚的鱼汤浓、白色,出锅加少许盐调味。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、抗癌、消食等功效;可与紫菜、千张、猪肉搭配;与木耳、枇杷、虫草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜丝鲫鱼汤热量61 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物2.63 克
  • 16 毫克
  • 27 毫克
  • 0.8 毫克
  • 280 毫克

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