| 爽口鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 123克 | 爽口鸡蛋干热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于攀登雪山44分钟消耗的热量...990 | |||||
爽口鸡蛋干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（1袋）、红椒（半个）、大蒜（2瓣）、黄瓜（半根）、辣椒油（适量）、白糖（少许）、白芝麻（少许）、花椒油（少许）、生抽（适量）
1/3. 鸡蛋干切薄片，黄瓜去瓤切长条片，红椒切长条，香菜切2-3cm，大蒜剁碎;
2/3. 在锅中倒入适量清水，待锅中水沸，倒入切好的鸡蛋干片焯煮20秒，捞出放入盛着凉水的盆中，倒掉凉水沥干水分;
3/3. 先加入切好的黄瓜、红椒、香菜，再依次加入蒜泥、生抽、糖、花椒油、辣椒油、熟白芝麻搅拌均匀，装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 爽口鸡蛋干热量731 千卡
- 脂肪40.95 克
- 蛋白质47.35 克
- 碳水化合物4.95 克
- 钠523 毫克
- 钙231 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾493 毫克