| 海兔炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海兔 | 克 | 836千卡 | 418千卡 | 0克 | 0克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 557克 | 海兔炒藕丁热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于跑步137分钟消耗的热量...480 | |||||
海兔炒藕丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海兔（200克）、莲藕（半根）、韭菜（15克）、洋葱（1/4个）、红椒（1根）、酱油（1小勺）、盐（2克）
1/10. 新鲜的海兔清理杂质，用水冲洗干净。
2/10. 莲藕切丁，洋葱和红椒切小片，韭菜切段。
3/10. 锅里烧开水，放入海兔焯水，5秒即可捞出来控水。
4/10. 锅热后放入少许花生油，下入洋葱翻炒。
5/10. 洋葱炒出香味后下入莲藕丁翻炒。
6/10. 莲藕丁翻炒2分钟后下入焯水的海兔。
7/10. 调入盐和少许酱油。
8/10. 最后放韭菜段，翻拌均匀后即可出锅。
9/10. 急火快炒。
10/10. 放酱油是为了上色。
食材功效信息
海兔的热量418千卡（每100克）；具有润肺滋阴、消炎退热等功效；与茶叶、啤酒、水果相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、养血补益等功效；可与虾、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、益肝健胃等功效；可与豆腐、猪血、鹌鹑蛋搭配；与牛排、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海兔炒藕丁热量1093 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质4.689999 克
- 碳水化合物20.78 克
- 钠364 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾1047 毫克