| 葱辣大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 724克 | 葱辣大虾热量/卡路里309千卡 | |||

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 大虾去虾线洗净。

3/12. 干辣椒用温水浸泡,葱切段,姜切片。

4/12. 炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。

5/12. 浇入150毫升鸡汤。

6/12. 加入10克料酒。

7/12. 加入10克白糖。

8/12. 再加入5克盐。

9/12. 把大虾倒入再加入10克红油。

10/12. 烧上5-8分钟让虾入味。

11/12. 加少许鸡精炒匀,然后把虾盛出来摆盘。

12/12. 剩下的汤汁勾薄芡淋香油再浇在虾上即好。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;