| 咖喱土豆牛肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 505克 | 咖喱土豆牛肉盖浇饭热量/卡路里539千卡 | |||

1/4. 把牛肉,土豆,胡萝卜都洗净,切成小块。

2/4. 锅里放适量的油,烧八层烫,倒入牛肉块,土豆块,胡萝卜块。翻炒

3/4. 加入水,淹没食材,烧开加入咖喱块,盖上锅盖,继续烧

4/4. 汤汁收干,装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、下气等功效;可与豆浆、菠菜、蜂蜜搭配;与西红柿、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、补虚养血、抗衰老等功效;可与姜、西兰花、枸杞搭配;与橄榄、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;