| 山药排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 山药排骨粥热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡，相当于铅球316分钟消耗的热量...240 | |||||
山药排骨粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（150克）、山药（150克）、大米（200克）、姜（8克）、香葱（8克）、盐（适量）
1/7. 排骨剁小块，温水入锅，烧开后洗净浮沬。
2/7. 锅中水将开，加入排骨，姜片。
3/7. 再加入淘洗后的大米，搅拌，大火煮5分钟。
4/7. 转中小火，熬煮约35分钟。加入山药。
5/7. 山药煮熟后，加葱花，盐调味，即可。
6/7. 装碗。
7/7. 非常鲜美。喜欢吗，给家人做一份吧。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配；与田螺、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、促消化、长志安神等功效；可与甘蔗、羊肚、薏米搭配；与笋瓜、藻类、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、促消化等功效；可与猕猴桃、桂圆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨粥热量1264 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠69.1 毫克
- 钙874 毫克
- 铁48.6 毫克
- 钾872 毫克