| 虾仁莴笋煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 34千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 613克 | 虾仁莴笋煮豆腐热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于做作业173分钟消耗的热量...108 | |||||
虾仁莴笋煮豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、虾仁（70克）、莴笋（1根）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：豆腐、虾仁（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）
2/8. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3/8. 将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切片。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入已切好的莴笋和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
5/8. 翻炒翻炒。
6/8. 接着，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。
7/8. 然后，加适量的盐。
8/8. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、下气消痰、补中益气等功效；可与鲑鱼、瓠瓜、鲅鱼搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、治疗高血压、增强性欲等功效；可与海马、荷兰豆、豌豆搭配；与西红柿、番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、利尿通乳、消积下气等功效；可与香菇、桃、猪瘦肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁莴笋煮豆腐热量311 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠42.8 毫克
- 钙187 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾337 毫克