| 香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 756克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1935千卡 | |||

1/5. 母鸡半只

2/5. 香菇提前5小时泡发,大葱切成段,姜切片,

3/5. 鸡放入锅中煮沸后关火,我这是焯一下,

4/5. 焯水后捞出放入电压力锅中,加入适量的水,加入姜大葱,香料开始煲汤

5/5. 汤煲好后在加入适量的清水调味即可,但是还是不建议用压力锅来做鸡汤,想对来说有些汤真的就需要时间的慢炖出来的才好喝好吃,我试过两种方法,一个是炖锅,一个电压力锅,结论就是电压力锅做的不如,炖锅的,就如我的五花肉焖芋头,菜锅焖出来的就不如电压力锅做的好吃,感觉这就如我们的胃口一样,还需对症下药^_^^_^
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、益五脏等功效;可与栗子、茶树菇、薄荷搭配;与海虾、芹菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;