| 小兔子全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 40克 | 小兔子全麦面包热量/卡路里57千卡 | |||

1/9. 将所有材料称量先液体后面粉放入面包桶。

2/9. 面包机先揉至10分钟,然后加入切块的黄油,继续揉至20分钟至面团光滑。

3/9. 面团发酵至两倍大。

4/9. 35g/个搓圆放入模具中,发酵至两倍大。

5/9. 剩余的面团2g/个,擀成牛舌状。

6/9. 然后两端粘在一起捏紧,做成兔子耳朵形状,一共做24个。

7/9. 耳朵粘一点水放在兔子面团上。

8/9. 烤箱预热150度烘烤18分钟。面包上色后加盖锡纸。

9/9. 出炉后的面包,用巧克力画上表情就可以啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、香椿、紫菜搭配;与糖精、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;