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花篮蛋糕

花篮蛋糕的热量和减肥功效

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花篮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69花篮蛋糕热量/卡路里99千卡
刷牙 热量99千卡,相当于刷牙50分钟消耗的热量...120

花篮蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(50克)、细砂糖(125克)、柠檬汁(几滴)、水果(适量)、低筋面粉(80克)、玉米油(50克)、淡奶油(300克)、色素(适量)
花篮蛋糕的做法图解1

1/15. 蛋黄蛋清分离。20g细砂糖加入蛋黄中,手动打至混合均匀。接着加入玉米油,继续搅动混合均匀,最后加入牛奶搅动混合均匀。

花篮蛋糕的做法图解2

2/15. 将柠檬汁滴入混合好的蛋黄液中,混合均匀。

花篮蛋糕的做法图解3

3/15. 低筋面粉过筛加入蛋黄中,混合均匀。

花篮蛋糕的做法图解4

4/15. 60g 细砂糖分次加入淡奶油中,打发至提起牛角尖。

花篮蛋糕的做法图解5

5/15. 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。

花篮蛋糕的做法图解6

6/15. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中,继续翻拌均匀。

花篮蛋糕的做法图解7

7/15. 烤箱预热150度,将蛋糕糊倒入模具中,烘烤30分钟。

花篮蛋糕的做法图解8

8/15. 烤好的蛋糕冷却脱模。

花篮蛋糕的做法图解9

9/15. 蛋糕切两片。

花篮蛋糕的做法图解10

10/15. 在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。

花篮蛋糕的做法图解11

11/15. 铺上一层水果在蛋糕胚上。

花篮蛋糕的做法图解12

12/15. 然后在水果上挤一层淡奶油。

花篮蛋糕的做法图解13

13/15. 然后把蛋糕表面涂抹均匀。

花篮蛋糕的做法图解14

14/15. 然后用蓝色的淡奶油将蛋糕周围编花篮。裱花嘴选择扁锯齿就可以啦。每一个间歇均匀。

花篮蛋糕的做法图解15

15/15. 最后在蛋糕中间空白的地方铺上一层水果就可以啦。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效;可与羊排、干辣椒、洋葱搭配;与鹅蛋、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花篮蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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