| 冬瓜海带大骨锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1014克 | 冬瓜海带大骨锅热量/卡路里171千卡 | |||

1/5. 材料

2/5. 大骨用沸水煮去血水

3/5. 锅内下6锅水,下冬瓜、红萝卜、海带、莲子、大骨,小火煮15分钟左右

4/5. 投菌菇清汤料进锅内,煮至溶化

5/5. 把火锅用具弄好,就可以打火锅,可配任何品种的肉类,海鲜等等
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥降脂、润肤美容等功效;可与茶树菇、仔鸡、大闸蟹搭配;与鲫鱼、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、降血糖、御寒等功效;可与油豆腐、菠菜、芝麻搭配;与薏米、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、防癌、促进消化等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、利尿、下气等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;