| 肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 肉馅包子热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于聚会447分钟消耗的热量...90 | |||||
肉馅包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（400克）、鸡蛋（1个）、面粉（600克）、酵母粉（6克）、泡打粉（3克）、葱（适量）、生抽（1勺）、食盐（2勺）、鸡精（1勺）、香油（1勺）、料酒（1勺）
1/11. 将酵母粉，泡打粉，温开水与面粉搅拌均匀，和成面团，在表面划开。
2/11. 将蛋白打散，不要蛋黄。
3/11. 将打散的蛋白和入面粉中。
4/11. 揉成光滑的面团。
5/11. 将干净的帕子盖好，等待醒面。
6/11. 肉剁成肉馅。
7/11. 切好葱，跟肉馅，盐，鸡精，耗油各类配料搅拌均匀。
8/11. 醒好的面切成小团。
9/11. 擀成皮子，将肉馅包好。
10/11. 入锅大火蒸10分钟左右即可。
11/11. 成品。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与大白菜、扁豆、柿子搭配；与海螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与西红柿、丝瓜、苋菜搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉馅包子热量671 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克