| 牛肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 牛肉脯热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于柔软体操107分钟消耗的热量...280 | |||||
牛肉脯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 牛肉切片，加入盐腌制十分钟
2/8. 牛肉搅碎
3/8. 放入胡椒粉，淀粉少量，搅打
4/8. 烤盘铺好锡纸，牛肉馅铺好，盖上保鲜膜整平
5/8. 整平后去除保鲜膜，刷层蜂蜜
6/8. 烤箱上层200，下层180，预热，放入中层烤30分钟，中途翻面
7/8. 完成，切片
8/8. 装罐存储
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与芹菜、芋头、西兰花搭配；与橄榄、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉脯热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克