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小炒冬笋五花肉

小炒冬笋五花肉的热量和减肥功效

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小炒冬笋五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆豉25千卡254千卡24克2.6克
总量745小炒冬笋五花肉热量/卡路里2140千卡
变式平板支撑 热量2140千卡,相当于变式平板支撑306分钟消耗的热量...420

小炒冬笋五花肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、竹笋(3个)、豆豉(10克)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、生抽(适量)
小炒冬笋五花肉的做法图解1

1/9. 准备好食材。

小炒冬笋五花肉的做法图解2

2/9. 把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。

小炒冬笋五花肉的做法图解3

3/9. 葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。

小炒冬笋五花肉的做法图解4

4/9. 把竹笋、胡萝卜切成薄片。

小炒冬笋五花肉的做法图解5

5/9. 把竹笋放到热水中氽开。

小炒冬笋五花肉的做法图解6

6/9. 把肥的部分放到锅中炸出油。捞出肥肉。

小炒冬笋五花肉的做法图解7

7/9. 加入五花肉炒到金黄色到出油。倒出多余的油,锅中留一大勺。然后再加入豆豉和胡萝卜炒。

小炒冬笋五花肉的做法图解8

8/9. 加入葱、姜、蒜、辣椒炒香,加入少许的生抽。

小炒冬笋五花肉的做法图解9

9/9. 最后加入竹笋炒一炒出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、止消渴等功效;可与大蒜、白菜、山楂搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、帮助消化、宽胸利膈等功效;可与海参、苦瓜、莴笋搭配;与羊肝、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、发汗解表、伤寒寒热等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、鲈鱼、黄豆搭配;与醋、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小炒冬笋五花肉热量2140 千卡
  • 脂肪55.58 克
  • 蛋白质36.87 克
  • 碳水化合物69.05 克
  • 345.2 毫克
  • 60 毫克
  • 4.67 毫克
  • 1295 毫克

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